Салаты

Винегрет с кальмарами

Ингредиенты:

• 3-4 кальмара
• 3-4 картофелины
• 1-2 моркови
• 1 свекла
• 1 соленый огурец
• 2 головки репчатого лука
• 3-4 столовых ложки растительного масла
• соль
• черный молотый перец
• зелень укропа

Кальмара отварить, охладить, нарезать полосками поперек волокон, картофель, морковь, свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, огурец мелко нарезать, лук нашинковать, все перемешать, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и посыпать зеленью укропа.