Салаты

Салат «Гурман»

Ингредиенты:

• 100 г очищенной кильки
• 2-3 картофелины
• 1 морковь
• 2 огурца
• 2 штуки помидоров
• 4 столовые ложки зеленого горошка
• 2 яйца, сваренных вкрутую
• полбанки майонеза
• 4 маслины
• 30 г зеленого лука
• соль
• черный перец
• зелень по вкусу

Вареные картофель, морковь, яйцо нарезать ломтиками, соединить с нарезанными свежими помидорами, огурцами, каперсами, зеленью, залить майонезом, добавить соль, молотый перец и перемешать.

Садат уложить в салатник горкой и украсить кильками, яйцом, помидорами, маслинами, зеленам салатом, зеленью.