Салаты

Овощной салат по-гречески

Ингредиенты:

• 200 г зеленого сладкого перца
• 200 г помидоров
• 150 г соленых огурцов
• 2 сваренных вкрутую яйца
• 50 г томата-пюре
• 50 г горчицы
• 200 г майонеза

Очищенный от семян перец нарезать соломкой, огурцы – кубиками, помидоры и яйца разрезать на четыре части, все перемешать с майонезом, смешанным с горчицей и томатом-пюре.

Салат из домашней птицы по-итальянски

Ингредиенты:

• 300 г вареного мяса птицы
• 200 г отварных макарон
• 100 г вареного окорока
• 100 г помидоров
• 300 г майонеза
• соль

Мясо птицы, макароны, окорок нарезать кусочками, помидоры разрезать на четыре части, все смешать с  майонезом и посолить.