Archive for января 20, 2009

Салат из фасоли с огурцами

Салат из фасоли

Ингредиенты:

  • 500 г зеленой фасоли
  • 300 г свежих огурцов
  • зелень укропа
  • зелень чебреца
  • майонез (сметана или сливки)

Фасоль потушить в небольшом количестве воды. Горячую фасоль положить в салатник, предварительно соединив с огурцами, которые надо нашинковать или нарезат тонкими ломтиками. Заправить салат рубленой зеленью чабреца и укропа, майонезом (сметаной или сливками).