Archive for января 26, 2009

Салат из свеклы с брынзой

Салат из свеклы с брынзой

Ингредиенты:

  • 4 свеклы
  • 100 г брынзы
  • 4 зубчика чеснока
  • 4 ст. ложки растительного масла

Очищенную свеклу натереть на крупной терке вместе с брынзой (брынзу не вымачивают). В салатник уложить свеклу с брынзой, посыпать рубленым чесноком и полить растительным маслом.

 

Салат из домашней птицы по-итальянски

Салат из домашней птицы по-итальянски

Ингредиенты:

  • 300 г вареного мяса птицы
  • 200 г отварных макарон
  • 100 г вареного окорока
  • 100 г помидоров
  • 300 г майонеза
  • соль

Мясо птицы, макароны, окорок нарезать кусочками, помидоры разрезать на четыре части, все смешать с  майонезом и посолить.