Яичный салат с ветчиной
Posted in праздничные салаты on 08/19/2009 01:39 пп by adminЯичный салат с ветчиной
Ингредиенты:
- 4-5 яиц
- 150 г вареной ветчины, колбасы или 200 г копченой рыбы
- 1-2 свежих или соленых огурца
- 100 г редиса или 2 помидора
- 100 г зеленого салата или шпината
- 1стакан сметанного соуса или майонеза
- зелень
Вареные яйца, огурцы и помидоры нарезать мелкими кубиками, ветчину нарезать соломкой, салат разделать руками или ножом. Все продукты слоями выложить в салатницу, залить соусом и посыпать рубленой зеленью.